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白地霉酵母培养物的研制及饲喂猪和肉牛效果

文献类型： 中文期刊

作者： 王志芳 1 ; 王长春 2 ; 赵守贤 3 ; 刘文俊 3 ; 李婧爱 4 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院经济作物研究所

2.山西省农科院经作所

3.山西省农科院经济作物研究所

4.山西省汾阳市农牧局

关键词： 白地霉;酵母培养物;研制;效果

期刊名称： 当代畜牧

ISSN： 1002-2996

年卷期： 2010 年 05 期

页码： 33-34

摘要： 用白地霉做发酵菌种,黄酒糟做发酵基质,28℃条件下网上立体式发酵24 h,生产的白地霉酵母培养物,粗蛋白含量达40.2%,粗纤维2.99%,活菌总数52亿/g。在育成猪饲喂试验中,按0.5%比例添加,饲料利用率提高7.6%。在育成牛饲喂试验中,平均每头每日用量100g,试期120d,试验组每头牛增收194.40元,经济效益显著。

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