文献类型： 中文期刊
作者： 王彦鹏 1 ; 张飙 1 ; 李鹏 1 ; 仇建飞 2 ;
作者机构： 1.吉林农业大学后勤保障处
2.吉林省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
关键词： 牛奶;Ostro样品制备板;UPLC-MS/MS;喹诺酮类
期刊名称： 中国酿造
ISSN： 0254-5071
年卷期： 2025 年 44 卷 002 期
页码： 268-272
摘要： 该研究建立牛奶中6种喹诺酮类药物残留的超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）检测方法。牛奶样品用0.2%甲酸-乙腈提取，Ostro样品制备板净化，经C18色谱柱分离，用5 mmol/L甲酸铵（含0.1%甲酸）-乙腈进行梯度洗脱，在电喷雾离子（ESI+）模式下采用多反应监测（MRM）模式采集，内标法定量。结果显示，6种喹诺酮类药物在5～200 ng/mL的质量浓度范围内线性关系良好，相关系数（R）均>0.999，检出限和定量限均分别为0.2μg/kg和0.5μg/kg。3个不同加标浓度下，平均回收率为80.1%～98.9%，精密度试验结果的相对标准偏差（RSD）为1.9%～9.2%，方法稳定性试验结果RSD为2.6%～10.8%。该方法的前处理步骤简单快捷，检测效率和通量高，适用于牛奶中6种喹诺酮类药物的快速筛查和定量定性分析。
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