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山西省食用菌产业发展问题案例分析及对策研究-以昔阳县为例

文献类型: 中文期刊

作者: 凌亮 1 ; 郭尚 2 ; 赵照林 2 ; 吉彦杰 2 ; 吴保军 2 ; 王瑞 2 ;

作者机构: 1.山西省农业科学院食用菌研究所

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关键词: 食用菌;产业发展;昔阳县:对策建议

期刊名称: 山西农经

ISSN: 1004-7026

年卷期: 2019 年 019 期

页码: 39-42

摘要: 山西省食用菌产业发展较快.未来几年,全省食用菌产业要想保持平稳增长,就要由注重数量向提高单产、质量转变;由分散小生产向专业化、集约化转变;同时要进一步优化品种结构,加大食用菌精深加工产业扶持力度,不断延长、完善产业链,增加抵御市场各种风险的能力,实现健康可持续发展.

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