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甜瓜细菌性斑点病拮抗菌P-13产抑菌物质培养条件的优化

文献类型： 中文期刊

作者： 杨良 1 ; 史应武 1 ; 娄恺 1 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院微生物应用研究所

关键词： 甜瓜;细菌性斑点病;拮抗菌;抑菌物质;培养条件

期刊名称： 西北农业学报

ISSN： 1004-1389

年卷期： 2012 年 21 卷 04 期

页码： 181-186

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 从新疆甜瓜根际土壤中分离到1株甜瓜细菌性斑点病拮抗菌P-13,对其培养基组成和摇瓶发酵条件进行优化。采用Plackett-Burman设计和最陡爬坡试验设计筛选培养基主要影响因子及其最佳区域,然后利用旋转中心组合和响应面分析确定最优培养基组成。最优培养基组成为葡萄糖15g/L、可溶性淀粉5g/L、蛋白胨3g/L、(NH4)2SO43.206g/L、CaCO36g/L、K2HPO40.6g/L、MgSO40.6g/L、NaCl 0.158g/L、FeSO40.006g/L和ZnSO40.002g/L。最佳摇瓶发酵条件为培养基初始pH 7.0、发酵温度28℃、摇瓶装液量为每500mL摇瓶装液60mL、发酵时间5.0d和接种量为φ=4%。发酵上清液对细菌性角斑病菌(Pseud-omonas syringae pv.lachrymans)P4的抑菌圈直径为30.51mm。

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