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施氮量对胡椒叶片叶绿素含量和活性氧代谢的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 鱼欢 1 ; 祖超 1 ; 杨建峰 1 ; 邬华松 1 ; 王灿 1 ; 李志刚 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院香料饮料研究所

关键词： 施氮量;胡椒;活性氧代谢;叶绿素含量;蛋白质含量

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2015 年 36 卷 05 期

页码： 878-882

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了探讨氮素对胡椒叶片活性氧代谢的影响,以结果胡椒为试验材料,在施养果养树肥时期,研究施氮量0、10、25、45、70 g/株等5个处理对胡椒叶片叶绿素含量、蛋白质含量、抗氧化酶活性及膜脂过氧化的影响。结果表明,在一定范围内随着施氮量的增加,可以提高胡椒叶片叶绿素和蛋白质含量、增强SOD和POD活性、降低MDA含量,增强对氧自由基的清除能力,延缓叶片的衰老进程。但施氮量过高或过低均可以降低胡椒叶片SOD和POD活性,增加MDA含量,加速叶片膜脂过氧化水平。因此,胡椒在施养果养树肥时,适宜施N量为25~45 g/株。

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