文献类型： 中文期刊
作者： 李亮; 尚晓冬; 谭琦;
关键词： 担子菌;甲羟戊酸途径;萜类物质
期刊名称： 中国农业科技导报
ISSN： 1008-0864
年卷期： 2014 年 03 期
页码： 61-69
收录情况： CSCD
摘要： 担子菌中具有多种萜类活性物质,这些活性物质对人类的营养和健康有着很重要的影响。甲羟戊酸途径是担子菌合成萜类物质的一条主要途径,萜类物质的含量水平受到甲羟戊酸途径的控制,但是生物细胞内萜类物质的产量很低,并且目前活性萜类物质的化学以及生物合成方法效率低、成本高,因此为了能够更好的增加萜类物质在担子菌细胞内的产量,介绍了担子菌甲羟戊酸途径中乙酰辅酶A、HMG-CoA、甲羟戊酸激酶影响萜类物质的合成作用,旨在通过调控这些物质来增加目标萜类物质的产量。
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