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福建省可用饲草料资源营养价值研究

文献类型： 中文期刊

作者： 李文杨 1 ; 陈鑫珠 1 ; 刘远 1 ; 高承芳 1 ; 张晓佩 1 ; 吴贤锋 1 ; 翁伯琦 2 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院畜牧兽医研究所

2.福建省农业科学院生态研究所

关键词： 饲草;营养价值;化学成分;氨基酸;矿物质

期刊名称： 中国草食动物科学

ISSN： 2095-3887

年卷期： 2017 年 37 卷 06 期

页码： 24-27

摘要： 试验收集了25份不同季节、不同科属和不同农作物副产物等福建省可利用饲草料资源,对其营养成分进行了测定。结果表明:大部分饲草有较高的营养成分,丰富的矿物质元素和氨基酸组成,具有很好的开发利用前景,特别是葛藤和花生秸秆,可作为优质的豆科饲料资源开发利用。除莲子壳外,其余24份饲草料的粗蛋白含量均高于5%(DM基础),部分饲草料粗蛋白含量高于10%(DM基础),尤其是葛藤和花生秸秆粗蛋白含量最高,分别为12.4%~13.8%和10.50%~14.80%;豆渣和花生秸秆3的可溶性蛋白含量最高,分别为7.4%和7.3%;另外,玉米秸秆2的可溶性碳水化合物含量最高,为20.0%;甘蔗梢1的半纤维素含量最高,达30.7%;豆渣的粗脂肪含量最高,为3.53%。葛藤的氨基酸总量最高,达到5.30%以上。不同地区的饲草营养成分存在一定的差异。这些资源的有效开发利用,能够解决福建省中、小规模草食动物养殖业冬季饲草料不足的被动局面,为南方草食动物的生态养殖发展提供理论基础。

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