您好，欢迎访问中国热带农业科学院 机构知识库！
中国热带农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

热处理后芒果、香蕉果皮PAL活性变化与炭疽病发生的关系

文献类型： 中文期刊

作者： 胡美姣 1 ; 刘秀娟 1 ; 黄圣明 2 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院植保所

2.华南热带农业大学植保学院

关键词： 热处理;芒果;香蕉;苯丙氨酸解氨酶(PAL);炭疽病

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2000 年 21 卷 04 期

页码： 63-67

收录情况： CSCD

摘要： 热处理后芒果、香蕉果实果皮苯丙氨酸解氨酶（ＰＡＬ）活性在贮藏期间的变化与炭疽病发生关系的研究结果表明，果实采后经热处理或接种炭疽病菌均可诱导芒果、香蕉果实果皮ＰＡＬ活性提高，处理后 ２ ｄ，果皮ＰＡＬ活性达到最大值。其后随着热效应的减弱，果实的后熟，酶活性逐渐下降，直至果实完熟时达最低值，然后随着炭疽病的出现，ＰＡＬ活性又有所上升。经热处理的果实，贮藏期间炭疽病发生速度较慢，发病率低，果皮ＰＡＬ活性处于最低值。

  • 相关文献

[1]热处理结合壳聚糖涂膜对'台农1号'芒果常温贮藏品质的影响. 谷会,方静,叶建敏,姚全胜. 2022

[2]热处理结合壳聚糖涂膜对‘台农1号’芒果常温贮藏品质的影响. 谷会,方静,叶建敏,姚全胜. 2022

[3]应用RAPD技术区别芒果抗炭疽病品种的研究. 张欣. 2005

[4]安泰生防治芒果炭疽病效应. 刘秀娟,胡美姣,郭刚,邓泽明,董凤英. 2000

[5]露娜森和拿敌稳对芒果采后炭疽病的防治效果. 叶子,苏初连,孙宇,刘晓妹,蒲金基,张贺,黄海. 2022

[6]采前水杨酸处理对‘红芒6号’芒果采后抗病性的影响. 弓德强,黄训才,黄光平,胡美姣,高兆银,李敏,宋淑芳,黄台明,王晓,张鲁斌,朱世江. 2017

[7]阿米西达对芒果炭疽病的防治. 邓泽明,胡美姣,杨凤珍,张令宏,刘秀娟. 2003

[8]世界芒果炭疽病防治技术研究概况. 李晓娜,曾小红,谢龙莲,曾筱芬,董定超. 2017

[9]采前BTH处理对芒果果实抗病性的诱导. 弓德强,谷会,张鲁斌,洪克前,朱世江. 2012

[10]111份芒果种质资源对炭疽病的抗病性评价. 张国辉,陈月慧,廖苑君,柳凤,姚全胜. 2024

[11]CⅢ-1菌株胞外抗菌蛋白防治香蕉炭疽病研究. 柳凤,陈振明,何红. 2010

[12]茶树油控制香蕉采后炭疽病害的研究. 静玮,张鲁斌,朱德明,韩志萍. 2011

[13]红树内生细菌AmS2防治香蕉采后炭疽病的研究. 欧雄常,柳凤,何红,昝丽梅,詹儒林. 2013

[14]1-MCP对香蕉、芒果和番木瓜果实贮藏品质影响的比较研究. 李俊俊,李文文,邵远志,李雯. 2013

[15]酚类物质对两种潜伏炭疽菌生长和繁殖的影响. 刘秀娟,黄圣明,杨业铜,谢艺贤. 1995

[16]甘蔗健康种苗培育体系的建立. 杨本鹏,张树珍,杨学,蔡文伟,王业桥,冯翠莲. 2010

[17]高温热改性处理橡胶木的生物耐久性. 李晓文. 2010

[18]热处理工艺对橡胶树木材颜色的影响. 蒋汇川,陆全济,李冠君,李民. 2019

[19]脲醛树脂浸注改性炭化橡胶木的初步研究. LI Min,李民,Lu Quanji,陆全济. 2015

[20]热处理温度对橡胶木材淀粉含量的影响. Li Guanjun,李冠君,Li Tongtong,李彤彤,Li Min. 2017

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国热带农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台