文献类型： 中文期刊
作者： 邬龄盛 1 ; 薛立群 2 ; 薛彤云 2 ; 周良梅 3 ; 王振康 1 ;
作者机构： 1.福建省农业科学院茶叶研究所
2.宁德市工艺茶叶研究所
3.宁德市科技情报所
期刊名称： 茶叶科学技术
ISSN： 1007-4872
年卷期： 2008 年 01 期
页码： 44-46
摘要： 工艺花茶,不仅是一种茶,更是一种可以品饮兼有观赏价值的艺术品。因此,他除了对茶芽素胚有一定的品质要求外,而且对花(干花)的要求更高,不仅要考虑花的颜色、大小、形状,还要考虑花的性味特征及其花与花的组合。据此,本着
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