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2024年上半年上海蔬菜田头市场行情分析与后期展望

文献类型： 中文期刊

作者： 刘建梅 1 ; 马莹 2 ; 马佳 2 ;

作者机构： 1.上海海洋大学经济管理学院

2.上海市农业科学院都市农业研究中心

关键词： 蔬菜;田头市场;价格走势;上海

期刊名称： 农业展望

ISSN： 1673-3908

年卷期： 2024 年 20 卷 007 期

页码： 7-11

摘要： 上海作为超大城市，其蔬菜市场的稳定发展对市民高品质生活和农民增收具有重要意义。本研究以青菜等4种为代表的上海重点监测蔬菜作为研究对象，分析其田头市场价格走势。总体来看，2024年上半年蔬菜田头价格走势相对平稳。其中，青菜田头价格先升后降，同比下降；鸡毛菜田头价格先升后降再升，同比下降；生菜田头价格出现“两峰一谷”，同比下降；卷心菜田头价格处于较低水平，波动较缓，同比下降。上海蔬菜价格主要呈现出季节性波动、随机性波动和大小年分化现象。受机械化生产规模扩大、季节因素、大小年现象、生产成本上涨等影响，下半年蔬菜田头价格将小幅上行，同比略低于上年同期。最后，从应对极端天气等方面提出了稳定上海蔬菜市场的建议。

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