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贵州6种花椒精油含量测定及组成成分比较研究

文献类型: 中文期刊

作者: 汪志燚 1 ; 李德文 1 ; 侯颖辉 1 ; 冷家归 1 ; 李晋华 1 ; 罗莉斯 1 ; 王少铭 1 ;

作者机构: 1.贵州省香料研究所;贵州省油料研究所

关键词: 花椒;精油含量;精油成分;比较研究

期刊名称: 安徽农学通报

ISSN: 1007-7731

年卷期: 2023 年 29 卷 001 期

页码: 22-25

摘要: 采用蒸馏法,对在贵州不同地域生长的6种3年生花椒资源开展了精油提取,通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对精油成分开展对比分析.结果表明,6种花椒资源精油含量为7.5~23.2 mL/kg,遵义新舟青花椒的精油含量最高.6种花椒资源精油共检测出24种化合物成分,其中13种烯类、6种醇类、4种烷类、1种醛类,其共有组分数1个.红花椒以桉叶油素、柠檬烯为主,含量较高,分别达38.22%、35.50%;青花椒以芳樟醇为主,含量在50.71%~94.40%.

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[3]花椒低温冻害预防及补救措施. 李德文,王少铭,汪志燚,侯颖辉,冷家归,吕建伟. 2024

[4]贵阳乌当国家农业科技园区建设比较研究. 熊元,杨琼芬,陈传庆,王文华. 2008

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