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饲料中添加富含虾青素的法夫酵母对罗氏沼虾的体色及生长状况的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 金征宇 1 ; 过世东 2 ; 吕玉华 2 ;

作者机构： 1.无锡轻工大学食品学院

2.无锡轻工大学食品学院!教授,214036,江苏无锡市惠河路170号,无锡轻工大学食品学院!214036,江苏无锡市惠河路170号,上海农科院饲料检测所

关键词： 虾青素;法夫酵母;罗氏沼虾;增重率;存活率;体色

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 1999 年 10 期

页码： 29-31

收录情况： 北大核心

摘要： 在饲料中添加富含虾青素的法夫酵母，能显著提高罗氏沼虾的增重率和存活率，增重率提高１４．４８ 个百分点，存活率提高２１．６６ 个百分点；并能改善罗氏沼虾的体色，虾壳中类胡萝卜素含量提高４０ ．４０ ％ ，使其看上去更健康，更富有营养

  • 相关文献

[1]饲料中添加法夫酵母对罗氏沼虾的体色及生长状况的影响. 吕玉华,金征宇,徐学明. 1999

[2]虾青素高产突变株的选育. 吕玉华,金征宇,徐学明. 1999

[3]虾青素摇瓶发酵条件的研究. 吕玉华,金征宇,徐学明. 2000

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