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EM菌在水产养殖中的应用概述

文献类型： 中文期刊

作者： 邓茹 1 ; 孟顺龙 1 ; 陈家长 1 ; 陈春光 1 ;

作者机构： 1.水产科学国家级实验教学示范中心(上海海洋大学)/农业农村部淡水水产种质资源重点实验室(上海海洋大学)/农业农村部鱼类营养与环境生态研究中心(上海海洋大学);中国水产科学研究院淡水渔业研究中心/农业农村部水产品质量安全环境因子风险评估实验室(无锡)/中国水产科学研究院内陆渔业生态环境和资源重点开放实验室;江苏恒泰环保科技发展有限公司

关键词： EM菌;水产养殖;水生环境;微生物菌群;作用机理;增殖

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2020 年 11 期

页码： 142-148

摘要： 为了能改善水质、渔业增殖和修复生态环境,EM菌的应用得到了广泛的关注,成为近几年研究的热点。鉴于此,本研究系统梳理了EM菌的定义及来源,综述了国内外近几十年EM菌在水产养殖中的作用效果及其作用机理,阐述了影响EM菌作用效果的因素等;发现EM菌在调控微生物生态结构、降低水环境中有害物质、提高免疫、增重增产等方面有着显著的效果,但EM菌技术的基础理论研究还比较薄弱,且生产技术及应用过程等还存在着不足。因此今后应提高生产技术,建立和提高筛选系统,并开发EM菌在水产养殖研究和应用的新领域,为水产养殖创造更大的经济价值,并为可持续养殖提供可能。

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