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鲤鱼氨基酸需要量的研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 畅雅萍 1 ; 徐奇友 2 ; 张勇 1 ;

作者机构: 1.沈阳农业大学畜牧兽医学院

2.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

期刊名称: 饲料工业

ISSN: 1001-991X

年卷期: 2009 年 30 卷 18 期

页码: 46-48

收录情况: 北大核心

摘要: 鲤鱼属脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲤形目、鲤科。因其蛋白质含量高,质量佳,富含多种维生素和矿物质,在人体中的消化率可达96%而深受消费者喜欢。鲤鱼环境耐受力强,生长快,是我国淡水主要养殖品种之

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