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初雏接种益生菌对雏鸡肠道菌群的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 张伟武 1 ; 尹业师 2 ; 王欣 2 ; 章学东 1 ;

作者机构： 1.杭州市农业科学研究院

2.浙江省农业科学院

关键词： 初生雏鸡;益生菌;肠道菌群

期刊名称： 中国动物保健

ISSN： 1008-4754

年卷期： 2011 年 13 卷 02 期

页码： 31-33+35

摘要： 本试验研究了使用竞争排斥类益生菌制剂(CE)对初生雏鸡肠道菌群的影响。试验一随机将180只刚出壳雏鸡分为两组,试验组在0d每只口服接种益生菌106CFU,而对照组则口服无菌生理盐水。通过选择性培养和DGGE带型分析,研究不同日龄雏鸡盲肠内容物中菌群结构的变化。结果表明:试验和对照组的细菌总数差异不显著,试验组的大肠杆菌数显著低于对照组(P<0.05),试验组的乳酸杆菌数高于对照组;肠球菌数低于对照组,但二者差异不显著。PCR-DGGE结果表明试验组的电泳条带明显多于对照组,而且两组肠道菌群按不同处理明显地聚类成两大分支,说明初雏接种益生菌可以影响后期的盲肠菌群结构。试验二的分组和0d处理同试验一,两组随后在1d均口服接种鼠伤寒沙门氏菌。通过检测沙门氏菌和耐药性大肠杆菌定植数量来比较益生菌对雏鸡的保护率。结果表明:在12d,对照组盲肠内沙门氏菌阳性率为46.15%,而试验组则未检出。同时,与对照组相比,试验组盲肠内耐30ppm卡那霉素和5ppm氨苄青霉素的大肠杆菌数量下降显著。以上结果显示,竞争排斥类益生菌制剂不仅可在雏鸡肠道内成功定植,而且可以显著降低肠道沙门氏菌的数量。

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