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文献类型：中文期刊

作者：肖明 ¹ ;

作者机构： 1.青海省农林科学院青藏高原农产品加工重点实验室

关键词：黄蘑菇;资源;产品定位;知识产权;加工技术

期刊名称：食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 2008 年 30 卷 03 期

页码： 8-9

摘要：祁连黄蘑菇是一种珍稀的高原野生食用菌资源,也是一种营养价值丰富的高端食品及保健产品,对于它的商品化开发,优先要做好资源保护、产品定位、知识产权建设及完善加工技术手段等方面工作。

[1]干燥方法对黄蘑菇品质及微观结构的影响. 孟迪,党斌,张杰,解晓霞,尕松成林. 2022

[2]青海黄蘑菇色素提取及相关性质研究. 孟迪,党斌,杨希娟,解晓霞,尕松成林. 2024

[3]青藏高原环境问题刍议. 石蒙沂,阿怀念,刘建宏,范文龙. 2005

[4]青海高原沙棘资源开发利用及可持续发展对策. 张鹏,赵越. 1999

[5]青海绣线菊属野生资源与育苗技术. 耿生莲,王占林,马玉林,郑淑霞. 2005

[6]植物源农药的研究进展. 段晓明,尹卫. 2006

[7]青海马铃薯种质资源现状与展望. 孙海宏. 2008

[8]澳大利亚豌豆资源的鉴定和评价. 贺晨邦,严清彪,王敏. 2007

[9]贵南县莫曲沟林区野生花卉资源调查初报. 陈斌. 2007

[10]贵南县莫曲沟林区常见野生植物资源及其开发利用. 陈斌. 2009

[11]马铃薯资源适应性评价. 王芳,王舰,周云,蒋福祯,孙海宏. 2005

[12]国际马铃薯中心马铃薯资源引进、评价及利用. 张艳萍,王舰. 2008

[13]青海省核桃遗传资源调查初报. 陈斌,王海,李孝繁,邓义林. 2017

[14]黄色‘循化线辣椒’资源的园艺学分类鉴定. 邵登魁,侯全刚,李莉,李江,张广楠. 2011

[15]青海花卉资源的开发及利用. 刘志政. 1999

[16]2002年CIP引进资源在西宁地区的适宜性评价初报. 王芳,周云. 2003

[17]青海省保健食品优势资源开发利用. 李屹. 2006

[18]西宁地区的主要绿化木本药用植物. 梅宏昌. 2003