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长江中下游地区酿酒高粱轻简栽培技术

文献类型： 中文期刊

作者： 季星宇 1 ; 赖上坤 1 ; 田胜营 1 ; 刘晓飞 1 ; 王卫军 1 ;

作者机构： 1.江苏省洋河农业高新技术产业示范区;江苏省农业科学院宿迁农科所

关键词： 酿酒高粱;栽培;病虫害;防治

期刊名称： 特种经济动植物

ISSN： 1001-4713

年卷期： 2023 年 26 卷 002 期

页码： 138-140

摘要： 高粱是白酒酿造过程中的主要原料,栽培技术是影响高粱品质的关键因素.针对长江中下游地区酿酒高粱栽培技术标准欠缺问题,结合该地区环境和气候因素以及酿酒高粱的生物学特征,总结多年栽培管理经验,从种前准备、中期管理和采收等方面介绍酿酒高粱栽培关键技术,以期为长江中下游地区酿酒高粱栽培提供参考.

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