您好，欢迎访问天津市农业科学院 机构知识库！
天津市农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

平菇对重金属铅和镉吸收富集规律研究

文献类型： 中文期刊

作者： 刘烨潼 1 ; 陈秋生 2 ; 刘连强 3 ; 张强 1 ; 殷萍 1 ;

作者机构： 1.天津市农业质量标准与检测技术研究所

2.天津市农业科学院中心实验室

3.天津市农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室天津市林业果树研究所

关键词： 平菇;栽培基质;重金属;吸收富集

期刊名称： 食品工业

ISSN： 1004-471X

年卷期： 2015 年 10 期

页码： 223-226

收录情况： 北大核心

摘要： 以天津自有品种-平菇M2013-1作为研究对象,通过在栽培基质中添加不同浓度的氯化镉和硝酸铅,研究平菇对栽培基质中重金属镉(Cd)和铅(Pb)的吸收富集规律。结果表明,培养料中重金属含量不随环境而改变,在栽培过程中重金属元素发生了迁移或生物转化。平菇子实体对栽培基质中重金属的吸收富集系数:Cd为0.28~2.13,Pb为0.023~0.171,富集能力Cd>Pb。对Pb的吸收富集相关方程为y=-0.000 4x2+0.042 5x+0.118 6(x、y分别为栽培基质、子实体中重金属的含量),相关系数R2=0.964 2,当限量值为y=1.0 mg/kg时,栽培基质的临界值为35.625 mg/kg,对Cd的吸收富集相关方程为y=-0.080 7x2+2.252 8x-0.504 9,相关系数R2=0.972 3,当限量值为y=0.2 mg/kg时,栽培基质的临界值为0.315 mg/kg。

  • 相关文献

[1]玉米芯栽培平菇的试验. 王丽英,王玫. 2005

[2]适于棉籽皮 玉米芯 木屑栽培的平菇菌株的筛选. 班立桐,王玫,王永庄. 2005

[3]复合酶法提取平菇水溶性粗多糖的工艺优化研究. 李淑芳,张志军,魏雪生. 2010

[4]出口平菇菌棒品种筛选试验. 班立桐,刘连强,韦东胜,陆海燕. 2007

[5]平菇专用保鲜膜常温MAP保鲜试验. 陈丽,薛婷,王玫,王海芬. 2005

[6]盐碱胁迫对4个平菇菌丝生长的影响. 訾惠君,周永斌,刘连强,张志军,王文治,魏雪生. 2011

[7]天津地区13个平菇菌株比较试验. 韦东胜,班立桐,于璟镔. 2007

[8]培养料中添加食盐对平菇品质及贮藏性的影响. 訾惠君,周永斌,李凤美,罗莹,刘建华,张志军. 2017

[9]平菇病虫害综合防控技术. 刘征辉,张强,魏静娜,赵琳琳,赵云平,王永,郭永泽. 2018

[10]平菇津平90特性及栽培技术. 班立桐,谷荣祥,高燕,王文治. 2001

[11]硝酸—高氯酸与王水回流法在AAS测定中的比较. 路凯旋. 1988

[12]沼液利用技术及风险分析. 安龙,王晓丽,张新建. 2016

[13]食用菌重金属污染对人体的健康风险分析. 刘烨潼,陈秋生,张强,殷萍,孟兆芳. 2015

[14]不同清洗处理方式对三七剪口中重金属及药效成分的影响. 曾宪彩,朱美霖,蒋艳雪,范晓婷,崔斌,曹红斌,张文生,张强. 2015

[15]城镇污泥生物沥浸减量试验研究. 韩德周,魏宏,李妍,高贤彪,张宝祥,王宗兴,李世杰,刘成. 2015

[16]大米重金属含量及其食用的健康风险分析. 陈秋生,殷萍,张强,刘烨潼,孟兆芳. 2016

[17]不同污水对土壤重金属、作物产量及品质的影响. 郑鹤龄,郑标伟,陆文龙. 2001

[18]微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定食用菌基质中4种重金属. 刘烨潼,张强,殷萍,刘璐,苏芳,孙瑞,陈秋生. 2019

[19]设施农田土壤重金属污染评价及分区阈值研究. 曹志强,韦炳干,虞江萍,孟敏,李海蓉,杨林生,尹舒慧,李峰,张国印,陈清. 2020

[20]冀东典型蔬菜种植区设施土壤重金属特征. 李峰,高贤彪,陈秋生,张玉婷,张强,梁静,梁海恬,何宗均,程奕. 2021

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：天津市农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台