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韭菜提取物对芒果炭疽菌和蒂腐菌的抑制作用

文献类型： 中文期刊

作者： 张爱玉 1 ; 刘岩 2 ; 梁伟能 3 ; 李俊 1 ; 戴宏芬 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院果树研究所

2.广东省农科院果树研究所

3.广东省农业科学院果树研究所广州瑞森生物科技有限公司

关键词： 韭菜提取物;芒果炭疽病菌;芒果蒂腐病菌;抑制作用

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2011 年 S1 期

页码： 68-71

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 利用生长速率法、活体接种试验法、自然感病试验法研究了韭菜提取物对芒果炭疽病菌colletotrichum gloeosporioides Penz.和芒果蒂腐病菌Botryodiplodia theobromae Pat.的抑制作用。结果表明韭菜提取物对芒果炭疽菌和芒果蒂腐菌都具有抑制作用,其有效中浓度(EC50)分别为3.6%、5.8%;活体接种试验中,用试液处理,从开始有发病情况出现的第5天,能使芒果在20℃的条件下,其由外接芒果炭疽菌引发的芒果炭疽病发病率为8%～19%,抑菌率为67.7%～88.6%,而对照组的发病率为100%;在芒果自然感病试验中,韭菜提取物处理芒果也能够明显减轻芒果蒂腐病的发病程度。

  • 相关文献

[1]韭菜提取物对芒果炭疽菌和蒂腐菌的抑制作用. 张爱玉,刘岩,梁伟能,李俊,戴宏芬,刘传和. 2011

[2]韭菜提取物及其主要活性物质防控苹果轮纹病发生的研究. 赵刚,张卫娜,左存武,黄永红. 2017

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