文献类型： 中文期刊

作者： 赵辉 ¹ ; 董馨恬 ¹ ; 钟石 ² ; 霍进喜 ² ; 孙雨晴 ² ; 占鹏飞 ³ ; 陈田飞 ⁴ ; 李有贵 ¹ ;

作者机构： 1.中国计量大学生命科学学院

2.浙江省农业科学院蚕桑与茶叶研究所

3.湖州市农业科学研究院蚕桑研究所

4.淳安县农业农村发展服务中心

关键词： 桑树;桑科植物;1-脱氧野尻霉素;高效液相色谱-荧光检测法;高效液相色谱-质谱检测法

期刊名称： 蚕业科学

ISSN： 0257-4799

年卷期： 2024 年 50 卷 004 期

页码： 304-312

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 1-脱氧野尻霉素(DNJ)是桑树中最具有特征性、标志性的生物碱，具有调节糖脂代谢、抗菌、抗病毒等药理活性，是一种极具开发价值的天然活性产物。目前DNJ检测方法主要为柱前衍生高效液相色谱-荧光检测法，该方法能够检测到所有与荧光剂结合生成的络合物，但对被检测的物质无法进行定性，往往造成假阳性。通过对桑科植物和已报道含有DNJ的非桑科植物进行检测分析，利用柱前衍生高效液相色谱-荧光检测法与高效液相色谱-质谱(HPLC-MS)检测法相结合，挖掘并考证含有DNJ的植物种类，为DNJ的开发利用提供更广泛的原料素材。检测发现，除了桑树，其他常见桑科植物菠萝蜜、全叶无花果、小叶榕、裂叶无花果、构树、大叶榕、橡皮树、柳叶榕中均不含有DNJ;非桑科植物也只有风信子中含有DNJ;常规桑品种强桑1号的桑叶DNJ含量是风信子叶片DNJ含量的212倍。结果表明，对于植物中DNJ的检测，应先通过HPLC-MS进行定性研究，然后再通过柱前衍生高效液相色谱-荧光检测法进行定量检测，以避免出现假阳性。