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"玛瑙红"樱桃果实分级评价研究

文献类型: 中文期刊

作者: 曹雪娇 1 ; 王丽丽 2 ; 文壮 1 ; 孙勰 3 ; 黎霜 1 ; 冉佳鑫 1 ; 乔光 1 ;

作者机构: 1.贵州大学生命科学学院/贵州大学农业生物工程研究院/山地植物资源保护与种质创新教育部重点实验室

2.贵州省农业科学院

3.贵州省赫章县六曲河镇农业服务中心

关键词: “玛瑙红”樱桃;果实质量;可溶性固形物;分级

期刊名称: 中国南方果树

ISSN:

年卷期: 2023 年 003 期

页码: 134-137,143

收录情况: 北大核心

摘要: 为了提出贵州“玛瑙红”樱桃果实分级标准,在贵州省6个主要产区对“玛瑙红”樱桃成熟期果实进行随机采样,测定果实单果质量和可溶性固形物含量,并进行相关性分析和数量分布分析。结果表明,“玛瑙红”樱桃单果质量主要范围为2.2~3.2 g,可溶性固形物含量主要分布在11%~15%之间,单果质量与可溶性固形物含量的相关性不显著,避雨栽培能提高单果质量和果实整齐度。建议“玛瑙红”樱桃的果实单果质量≥3 g且可溶性固形物含量≥13%为一等果,单果质量≥2.5 g且可溶性固形物含量≥11%为二等果。

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