文献类型： 中文期刊

作者： 张明明 ¹ ; 徐晨 ¹ ; 赵志刚 ² ; 王资生 ¹ ; 仇明 ¹ ; 李强 ¹ ; 乔帼 ¹ ;

作者机构： 1.盐城工学院

2.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

关键词： 生物絮团;异育银鲫;生长;消化酶;免疫相关酶;HSP70;嗜水气单胞菌

期刊名称： 中国水产科学

ISSN： 1005-8737

年卷期： 2017 年 24 卷 03 期

页码： 533-542

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为研究生物絮团技术(Biofloc Technology,BFT)在沿海滩涂鱼类养殖中的应用效果,本实验以滩涂主要养殖种类——异育银鲫(Carassius auratus gibelio)为研究对象,按照BFT养殖模式(BFT组,不换水,只补存蒸发掉或取样部分的水分)和一般养殖模式(对照组,每日换水1次,每次换水1/4~1/3)分别饲养,测定各处理组异育银鲫的生长指标、消化酶活性和免疫相关酶活性,应用实时荧光定量PCR法定量分析热休克蛋白HSP70的相对表达,人工感染试验对比分析BFT养殖模式组和一般养殖模式组异育银鲫生长性能和抗性的变化。结果显示:(1)BFT组异育银鲫增重率、特定生长率和存活率均高于对照组(P<0.01),肥满度、脏体比和肝体比与对照组间无显著差异(P>0.05);(2)BFT组异育银鲫肠道中淀粉酶、脂肪酶和胃蛋白酶活性显著高于对照组(P<0.05),分别提高了53.10%、28.10%和17.99%;(3)BFT组异育银鲫体表黏液中超氧化物歧化酶活性、血清中总抗氧化能力和溶菌酶活性高于对照组(P<0.01);(4)BFT组脾、肾、肝和鳃中热休克蛋白HSP70的表达量分别上调了1.29倍、1.34倍、1.87倍和1.68倍;(5)嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophilia)人工感染试验证实,BFT组异育银鲫抗细菌感染能力显著增强。研究表明,BFT养殖模式适于异育银鲫养殖,可促进鱼体生长,增强其应激能力和抗病力。