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大芒栽培平菇的初步研究

文献类型: 中文期刊

作者: 赵超 1 ; 高兆银 2 ; 王兰英 1 ;

作者机构: 1.海南大学

2.中国热带农业科学院环境与植物保护研究所

关键词: 大芒;平菇;配方

期刊名称: 北方园艺

ISSN: 1001-0009

年卷期: 2011 年 08 期

页码: 190-192

收录情况: 北大核心

摘要: 以恶性杂草大芒为主要原料设计配方,采用熟料袋栽方式栽培平菇711,以木屑常规配方为对照,通过菌丝的生长速度、污染率、菌丝粗壮度、子实体的产量和营养成分分析,探索在海南气候条件下大芒栽培平菇的可行性。结果表明:大芒栽培平菇是可行的,在以大芒为主要原料的基础上添加10%~30%的木屑,适合平菇栽培,可以获得比常规木屑配方更高的产量和更高的营养成分。

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