文献类型： 中文期刊
作者： 赵娜 1 ; 李绍章 1 ; 杨雪海 1 ; 魏金涛 1 ; 黄少文 1 ;
作者机构： 1.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所
关键词： 发酵;玉米;豆粕;体外消化率
期刊名称： 饲料工业
ISSN： 1001-991X
年卷期： 2011 年 32 卷 11 期
页码： 25-26
收录情况： 北大核心
摘要： 试验研究利用植物乳杆菌对豆粕、玉米、玉米淀粉等原料及混合物进行了液态发酵,研究发酵对原料中CP的含量变化以及体外消化率的影响,研究表明,玉米含量高的原料经发酵后CP和DM体外消化率得到明显提高。
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