文献类型： 中文期刊
作者： 汪桓武 1 ;
作者机构： 1.贵州省茶叶研究所
期刊名称： 贵州茶叶
ISSN：
年卷期： 1996 年 03 期
页码： 30-32
摘要： 绿茶外形上的"松、扁、碎",内质上的"焦烟味、红梗红叶",被称为绿茶质量上的五大弊病。"松、扁、碎"的成因及其防止途径,笔者已撰文发表于《贵州茶叶》1984年第4期,且该刊1996年第2期再次发表谢钦颐等同志关于"松、扁、碎"产生原
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