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姜黄资源概况及其开发利用

文献类型： 中文期刊

作者： 欧珍贵 1 ; 刘凡值 1 ; 李家兴 1 ; 李志芳 1 ; 周正邦 1 ;

作者机构： 1.贵州省亚热带作物研究所

关键词： 姜黄;生物学特性;开发利用

期刊名称： 贵州农业科学

ISSN： 1001-3601

年卷期： 2006 年 34 卷 04 期

页码： 126-127

收录情况： CSCD

摘要： 主要概述了姜黄属植物的形态学特征、生物学特性、资源分布、主要化学成分和姜黄在医药、食品和轻工业领域的用途,提出了贵州发展姜黄的前景。

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