您好，欢迎访问山西省农业科学院 机构知识库！
山西省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

鲜枣采后呼吸变化及耐藏性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 王文生 1 ; 寇晓虹 1 ; 毕平 1 ;

作者机构： 1.山西农业大学食品科学系,山西省农科院果树研究所

关键词： 鲜枣,呼吸高峰,好果率,变软指数

期刊名称： 制冷学报

ISSN： 0253-4339

年卷期： 1997 年 02 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 本试验对山西省的襄汾圆枣、蛤蟆枣、临汾团枣的耐藏性进行了比较研究，并对襄汾圆枣采后的呼吸变化、通气量对襄汾圆枣腐烂率的影响进行了研究。

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：山西省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台