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索氏抽提残余法与ANKOM滤袋法检测饲料粗脂肪含量的比较

文献类型： 中文期刊

作者： 杨鸿雁 1 ; 陈丽丽 1 ; 梁世岳 1 ; 陈龙宾 1 ; 李海花 1 ; 朱琪 1 ;

作者机构： 1.天津市畜牧兽医研究所

关键词： 索氏抽提残余法;ANKOM滤袋法;粗脂肪;饲料;效率

期刊名称： 黑龙江畜牧兽医

ISSN： 1004-7034

年卷期： 2018 年 24 期

页码： 157-159

收录情况： 北大核心

摘要： 为了比较索氏抽提残余法与ANKOM滤袋法测定饲料中粗脂肪含量的准确性与检测效率,试验从河北省和天津市的饲料加工厂采集12份饲料样品,采用索氏抽提残余法和ANKOM滤袋法同时对试验样品粗脂肪含量进行测定。结果表明:2种方法测定结果的相对偏差均在3%以下,符合《饲料中粗脂肪的测定》(GB/T 6433—2006)~([6])的要求;索氏抽提残余法和ANKOM滤袋法的差值在-0. 16～0. 32之间,比值在96. 57%～101. 94%之间,检测结果基本一致;经配对样本t检验,测定结果差异不显著(P>0. 05)。说明二种方法均能准确检测出样品中粗脂肪含量,但索氏抽提残余法检测效率较低,而ANKOM滤袋法操作简易,检测效率较高,是值得推广的检测方法。

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