文献类型: 中文期刊
作者: 胡晓军 1 ; 许光映 1 ; 高忠东 1 ; 李群 1 ; 刘超 1 ; 许珂 2 ;
作者机构: 1.山西省农业科学院农产品加工研究所
2.山西现代农产品加工技术研发中心
关键词: 胡麻;品种;粗脂肪;α-亚麻酸
期刊名称: 农产品加工(学刊)
ISSN: 1671-9646
年卷期: 2014 年 12 期
页码: 38-40+43
摘要: 在北纬38°~42°,海拔1 100~1 600 m区域内布设了6个试验点,种植华北区主要推广的10个胡麻品种,用以筛选产量、含油率和α-亚麻酸含量高的胡麻优良品种。经过2年的试验表明,在供试品种间单位面积产量的差异不大,而粗脂肪含量与α-亚麻酸含量的差异较大,品种间平均粗脂肪含量为37.5%~42.9%,平均α-亚麻酸含量为47.9%~60.0%。
- 相关文献
[1]品种及生态环境对亚麻粗脂肪含量的影响. 高忠东,胡晓军,许光映,李群. 2013
[2]大同地区胡麻品种筛选试验. 王利琴,杨建春,吴瑞香,张永福. 2011
[3]施肥对亚麻籽油中α-亚麻酸含量的影响. 胡晓军,王振,高忠东,许光映,李群. 2015
[4]高纯度α-亚麻酸油的制备. 胡晓军,薄天岳,苏占明,冯学金. 2001
[5]冷冻丙酮法提纯α-亚麻酸的研究. 胡晓军,郭忠贤,赵毅,李占成. 2005
[6]亚麻籽油中α-亚麻酸的HPLC法测定. 王振,刘超,高忠东,许光映,李群,胡晓军. 2015
[7]紫苏种子脂肪酸组成及合成代谢研究进展. 王计平,史华平,李润植. 2011
[8]α-亚麻酸研究及其植物资源利用. 冯学金,刘根科,韩明. 2004
[9]亚麻籽脱皮及亚麻仁酱的研究. 胡晓军,李群,梁霞. 2008
[10]降脂植物油—胡麻油的研究进展. 胡晓军. 2001
[11]近红外光谱分析技术在糜子品质检测中的应用. 田翔,沈群,乔治军,王海岗,曹晓宁. 2016
[12]榛子新品种粗脂肪与蛋白质含量比较研究. 席海源,张明丽,梁锁兴,侯东梅,王文平. 2017
[13]胡麻脂氧合酶基因LuLOX1的克隆与表达分析. 姜晓东,杨建春,韩梅,谢冬微,李新凤,张春来. 2019
[14]优质抗旱胡麻新品种晋亚12号. 杨建春,吴瑞香,王利琴,郭秀娟,冯学金. 2018
[15]应用多元分析法综合评价胡麻材料抗旱适应性. 吴瑞香,杨建春,王利琴,郭秀娟. 2018
[16]土壤改质肥、叶肥和果肥对胡麻生长指标及产量的影响. 鲁喜荣,吴瑞香,杨建春. 2018
[17]播种对胡麻田杂草发生及胡麻产量的影响. 何霞,杨建春. 2021
[18]16个胡麻品种生产性能的综合评价. 王利琴,杨建春,张永福. 2020
[19]水肥耦合调控对胡麻苗期光合特性的影响. 王利琴,杨建春. 2020
[20]晋北区不同胡麻品种(系)抗旱适应性筛选研究. 刘兴叶,吴瑞香,杨建春. 2019
作者其他论文 更多>>
-
等离子体处理对亚麻籽中生氰糖苷含量的影响
作者:许光映;王振;刘超;李群;高忠东
关键词:等离子体种子处理技术;亚麻;生氰糖苷
-
果酒发酵过程影响甲醇含量的因素模拟分析
作者:张倩茹;尹蓉;殷龙龙;李群
关键词:果酒;发酵;甲醇;因素
-
基于GC-MS评估不同预处理对小米代谢物提取的影响
作者:田翔;薄涛;康瑜;刘超;乔治军
关键词:小米;气相色谱质谱联用仪;非靶标代谢组学;代谢指纹
-
亚麻籽油挥发性成分研究进展与展望
作者:王振;高忠东;许光映;李群
关键词:亚麻籽油;风味;挥发性;成分
-
荧光法测定水溶性饮品中邻苯二甲酸酯类塑化剂含量
作者:殷龙龙;李群;尹蓉;张倩茹;王振;高忠东;许光映
关键词:邻苯二甲酸酯类塑化剂;单过氧邻苯二甲酸镁;荧光法;响应曲面法
-
火麻仁蛋白的研究及开发现状
作者:王振;许光映;殷龙龙;高忠东;李群;毛恺;车星星;胡晓军
关键词:火麻仁蛋白;营养功效;提取技术;加工特性;产品开发
-
包装材料、储存环境及储油罐充氮对亚麻籽油保质期的影响
作者:王振;胡晓军;殷龙龙;许光映;高忠东;李群;车星星
关键词:亚麻籽油;包装材料;储存环境;充氮;过氧化值;保质期