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名优鲜食彩色甘薯品种推介

文献类型： 中文期刊

作者： 肖利贞 1 ; 王裕欣 2 ;

作者机构： 1.河南省农业科学院粮食作物研究所

2.河南省汝阳县农业技术推广中心

期刊名称： 乡村科技

ISSN： 1674-7909

年卷期： 2015 年 23 期

页码： 11

摘要： 目前鲜食彩色甘薯品种有很多,但优良品种应具有如下特点:外观好,熟食味佳,纤维少,薯皮光滑、色泽鲜艳,结薯早,商品薯率、鲜薯产量较高,可溶性糖、胡萝卜素、维生素C、蛋白质含量高,抗灾、抗病性能强等。1.优质鲜食型红心薯、熟食味粉(面)甜的品种。此类甘薯品种有徐薯34、浙薯259、广薯87、徐薯23、苏薯16、浙薯6025、浙薯70、浙薯132、岩薯5号、遗字138、冀薯4号、秦薯8号等。2.优质烘烤型、熟食味软甜品种。此类甘薯品种有

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