文献类型: 中文期刊
作者: 葛云山 1 ; 任守文 1 ;
作者机构: 1.江苏省农业科学院畜牧兽医研究所
关键词: 苏钟猪;选育;生产性能;推广利用
期刊名称: 养猪
ISSN: 1002-1957
年卷期: 2003 年 06 期
页码: 19-21
摘要: 苏钟猪是以太湖猪和外来良种为亲本,运用现代遗传育种理论及先进的育种手段,历时10余年精心培育的优质高产瘦肉猪母系品种,2001年通过江苏省新品种审定。该猪全身被毛白色,经产母猪平均产仔数14.25~14.35头,乳头数7~8对,达90kg体重日龄为175~177天,胴体瘦肉率54.32%~54.49%;以苏钟猪为母本的二元(大约克×苏钟)杂优猪,育肥性能好,达90kg体重日龄为160~163天,日增重702.67~727.23g,料重比3.11,胴体瘦肉率58.79%~58.90%。
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