文献类型： 中文期刊
作者： 朱忠敏 1 ;
作者机构： 1.福建仙芝楼生物科技有限公司国家食用菌加工技术研发分中心药用菌栽培与深加工国家地方联合工程研究中心
关键词： 亚临界水提取;灵芝酸性和中性三萜;HPLC检测
期刊名称： 食药用菌
ISSN：
年卷期： 2021 年 004 期
页码： 334-339
摘要： 为优化亚临界水提取灵芝酸性和中性三萜的工艺参数,采用正交试验方法,考察提取温度、压力、时间对提取结果的影响,以HPLC法测定灵芝酸性和中性三萜含量。结果表明,亚临界水提取灵芝三萜的优化条件为料液比1︰16,温度180℃,压力4 MPa,提取时间10 min。此条件下灵芝酸性三萜得率为1.132 mg/g,中性三萜得率为0.582mg/g。结论:亚临界水提取灵芝酸性和中性三萜,较超临界CO2提取方法成本低,较传统的乙醇回流方法提取时间明显缩短,且不含有机溶剂,是一种于环境友好的产业化提取技术。
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