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• 兔血浆碱性磷酸酶活性与生产性能关系的研究

  作者：吴信生;杨凤萍;王金玉;林大光;孔佩兰;张振华;沈幼章;翟频;娄志荣;朱满兴;朱瑾佳;潘雨来

  关键词：肉兔;血浆碱性磷酸酶;生产性能

• 四种肉兔及杂交兔屠宰性能和肉品质的研究

  作者：吴信生;王金玉;林大光;孔佩兰;张振华;沈幼章;翟频;娄志荣;潘雨来;朱满兴;朱瑾佳

  关键词：肉兔;屠宰性能;肉品质

• 肉兔血浆碱性磷酸酶活性比较及其与生产性能关系的研究

  作者：吴信生;杨凤萍;王金玉;林大光;孔佩兰;张振华;沈幼章;翟频;娄志荣;朱满兴;朱瑾佳;潘雨来

  关键词：肉兔;AKP;生产性能

• 兔肉嫩化保水腌制剂的应用效果研究

  作者：张振华;翟频;沈幼章;梁美丽;牛小固;孙期

  关键词：

• 低聚果糖(FOS)对幼兔的增重效果研究

  作者：翟频;张振华;沈幼章;傅泽红

  关键词：

• 兔毛样品水分及杂质含量分析研究

  作者：侯庆永;张磊;沈幼章

  关键词：兔毛；水分；杂质含量

• 兔肉松的研制

  作者：傅泽红;张振华;沈幼章;翟频;梁美丽;孙期;牛小固

  关键词：兔肉松