文献类型： 中文期刊

作者： 薛新宇 ¹ ; 孙军航 ² ; 柒启恩 ² ; 孙瑞萍 ³ ; 张浩洁 ¹ ;

作者机构： 1.广西大学动物科学技术学院

2.佛山科学技术学院

3.海南省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 屎肠球菌;断奶应激;肠道健康;肠道菌群

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2024 年 005 期

页码： 2924-2937

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究屎肠球菌对五指山断奶仔猪肠道健康及微生物群落的影响及对断奶应激的缓解作用。试验选取初始体重为（3.79±0.24） kg的33日龄五指山未断奶仔猪18头，随机分为对照组、断奶组和屎肠球菌组，每组6头（公母各占1/2）。对照组仔猪不进行断奶处理，在33日龄时灌喂20 mL磷酸盐缓冲液（PBS），并饲喂母乳至38日龄；断奶组仔猪33日龄时灌喂20 mL PBS,35日龄断奶，并饲喂饲粮至38日龄；屎肠球菌组仔猪33日龄时灌喂20 mL屎肠球菌（灌喂量为1×109CFU/kg BW）,35日龄断奶，并饲喂饲粮至38日龄。38日龄时，将所有试验猪进行屠宰，并测定其肠道形态、酶活性及微生物群落。结果表明：1)在各组初始体重一致的情况下，断奶组仔猪终末体重出现下降，而对照组和屎肠球菌组仔猪终末体重均有所提高。2)与对照组相比，断奶组仔猪十二指肠、空肠和回肠绒毛高度、绒毛宽度和绒毛表面积均极显著降低（P＜0.01），十二指肠隐窝深度显著提高（P＜0.05），十二指肠绒毛高度/隐窝深度（V/C）值极显著降低（P＜0.01）。与断奶组相比，屎肠球菌组仔猪十二指肠、空肠和回肠绒毛高度、绒毛宽度和绒毛表面积均极显著提高（P＜0.01），十二指肠隐窝深度显著降低（P＜0.05），十二指肠V/C值极显著提高（P＜0.01）。3)与对照组相比，断奶组仔猪十二指肠和回肠β-半乳糖苷酶活性显著降低（P＜0.05），屎肠球菌组空肠和回肠α-淀粉酶活性显著或极显著提高（P＜0.05或P＜0.01）。与断奶组相比，屎肠球菌组仔猪十二指肠β-半乳糖苷酶活性显著提高（P＜0.05）。与对照组和断奶组相比，屎肠球菌组仔猪各肠段脂肪酶活性均极显著提高（P＜0.01）。4)与断奶组相比，屎肠球菌组仔猪回肠Chao1指数显著提高（P＜0.05）。与对照组相比，断奶组仔猪回肠中变形菌门相对丰度明显提高，回肠中厚壁菌门相对丰度明显降低。与断奶组相比，屎肠球菌组仔猪回肠中厚壁菌门和罗姆布茨菌属相对丰度明显提高，结肠中乳杆菌属相对丰度明显提高，结肠中拟杆菌门相对丰度明显降低。综上所述，断奶前灌喂屎肠球菌菌液可通过改善五指山断奶仔猪肠道形态及菌群结构，并通过提高其肠道相关酶活性，缓解断奶对仔猪的负面影响，进而促进断奶仔猪健康生长。