文献类型： 中文期刊

作者： 苟钟勇 ¹ ; 周桂莲 ¹ ; 蒋宗勇 ¹ ; 蒋守群 ¹ ; 丁发源 ¹ ; 余德谦 ¹ ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部动物营养与饲料(华南)重点开放实验室广东省动物育种与营养公共实验室

关键词： 黄羽肉鸡;粗蛋白质;需要量

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2014 年 26 卷 09 期

页码： 2513-2522

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究快大型黄羽肉鸡的粗蛋白质需要量,为快大型黄羽肉鸡营养需要和生长提供参考依据。试验选取1 500只1日龄快大型黄羽肉鸡,采用2(性别)×5(粗蛋白质水平)试验设计,共10个处理,每个处理3个重复,每个重复50只鸡。5个饲粮粗蛋白质水平分别为18.0%、19.5%、21.0%、22.5%、24.0%,试验期21 d。结果表明:以生长性能、蛋白质沉积率为评价指标时,得到的公、母鸡最适饲粮粗蛋白质需要量一致,为21.0%;以胴体品质为评价指标,确定公、母鸡最适饲粮粗蛋白质需要量分别为19.5%和21.0%;以血清尿酸含量为评价指标时,确定公、母鸡最适饲粮粗蛋白质需要量分别为21.0%和22.5%。对生长性能等指标数据进行回归分析,得到1~21日龄快大型黄羽肉鸡最适饲粮粗蛋白质需要量为20.6%~21.6%。综合评价各指标,本试验确定1~21日龄快大型黄羽肉鸡公、母鸡饲粮粗蛋白质需要量均为21.0%,公、母鸡的每日粗蛋白质需要量分别为6.04和5.52 g。性别因素不影响1~21日龄快大型黄羽肉鸡的饲粮粗蛋白质需要量,但影响每日的粗蛋白质需要量。