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解决食品质量安全的有效途径——实施良好农业规范(GAP)

文献类型： 中文期刊

作者： 侯传伟 1 ; 王安建 1 ; 魏书信 1 ;

作者机构： 1.河南省农科院农副产品加工研究所

关键词： 食品质量安全;有效途径;良好农业操作规范

期刊名称： 食品科技

ISSN： 1005-9989

年卷期： 2008 年 33 卷 03 期

页码： 194-196

收录情况： 北大核心

摘要： 通过阐述实施良好农业操作规范对食品质量安全的意义及影响,阐明了实施良好农业操作规范对解决我国食品质量安全的作用,并指明了具体思路。

  • 相关文献

[1]良好农业操作规范在河南省实施的可行性. 王安建,侯传伟,魏书信. 2008

[2]实施GAP促进我国果蔬保鲜与加工业的发展. 王安建,侯传伟,魏书信. 2007

[3]实施良好农业操作规范促进我国粮食安全与加工业发展. 王安建,程泽强,高帅平,魏书信. 2014

[4]食品质量与安全体系建设的对策. 黄纪念,侯传伟. 2005

[5]试论河南省旱地节水农业发展的有效途径. 武继承,杨稚娟,何方,薛毅芳,潘晓东. 2006

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