文献类型: 中文期刊
作者: 吴华玲 1 ; 秦丹丹 1 ; 方开星 1 ; 倪尔冬 1 ; 王青 1 ; 潘晨东 1 ; 李波 1 ; 江彪 1 ; 李红建 1 ;
作者机构: 1.广东省农业科学院饮用植物研究所
关键词: 茶树;毛叶茶;种质资源;可可碱;南昆山
期刊名称: 茶叶通讯
ISSN: 1009-525X
年卷期: 2024 年 51 卷 001 期
页码: 1-7
摘要: 广东省南昆山独特的地理环境孕育了珍稀天然无咖啡碱毛叶茶资源.为摸清'南昆山毛叶茶'野生资源现状并为其保护及利用提供理论参考,对野生'南昆山毛叶茶'进行了系统调查及性状研究.结果发现,'南昆山毛叶茶'野生资源主要呈聚集群落形式存在,群落与群落间相距较远.所调查的104份野生毛叶茶资源均属乔木型或小乔木型,树冠较小,分支较为聚拢向上;叶型变异丰富,多属大叶;叶片较厚,栅栏组织排列紧密;新梢嫩芽茸毛密而顺长;绝大部分野生毛叶茶可可碱含量较高,咖啡碱含量较低,非表型儿茶素GCG和C是主导儿茶素组分.
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