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贵州省辣椒产业现状与发展建议

文献类型： 中文期刊

作者： 牟玉梅 1 ; 毛妃凤 1 ; 张绍刚 1 ;

作者机构： 1.贵州省农业科学院辣椒研究所

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2020 年 002 期

页码： 10-12

收录情况： 北大核心

摘要： 贵州省辣椒产业优势突出,生产规模稳居全国第一,2018年种植面积35.3万hm~2(530万亩)、产量587万t、产值188亿元;是我国辣椒加工贸易中心,生产八大系列近100种加工产品,2018年工业产值突破100亿元;组织化经营已成主流,占比超过50%;品牌影响力日益扩大.

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