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美国农业部质检系统及对我国的借鉴

文献类型： 中文期刊

作者： 杨桂玲 1 ; 张志恒 1 ; 袁玉伟 1 ; 孙彩霞 1 ; 郑蔚然 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院农产品质量标准研究所

关键词： 美国农业部;农产品;FSIS;AMS;检测体系

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2011 年 1 卷 05 期

页码： 987-990

摘要： 介绍美国农业部(USDA)农产品的检测体系及其职能工作,着重介绍食品安全检验(FSIS)局和农业市场局(AMS)的实验室体系。分析其实验室体系设置和工作特点,结合中国农业部农产品质检体系的现状,提出我国农产品质检体系应该从体系建设和信息通报机制等方面进行优化的建议。

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