您好，欢迎访问浙江省农业科学院 机构知识库！
浙江省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

高效恒温灭菌灶不同部位的升温速度测试

文献类型： 中文期刊

作者： 施礼 1 ; 周海涌 1 ; 蔡为明 1 ; 陈青 1 ; 邹玉亮 1 ; 陈礼威 1 ; 金群力 1 ;

作者机构： 1.武义县食用菌技术推广站;武义创新食用菌有限公司;浙江省农业科学院园艺所;浙江省农业厅省农技推广中心

关键词： 高效恒温灭菌灶;灭菌室;气温;料温;升高速度

期刊名称： 食药用菌

ISSN： 2095-0934

年卷期： 2017 年 06 期

页码： 376-378

摘要： 利用温度记录仪的自动记录功能,在高效恒温灭菌灶内的不同位置放置探头,测定灭菌过程中灭菌室内气温与料温的变化规律。结果是,升温达到100℃的时间基本一致;对应不同位置的料棒温度升到100℃所需时间相差较大,最大差异达4小时;灶内空间气温与料温两者升高,气温快,料温慢,两者达到相同温度的时间相差最高达6小时。因此,灭菌保温时间需在16小时以上,料棒的灭菌效果才有保证。

  • 相关文献

[1]气温对瘦肉型母猪受胎率影响的研究. 陈绍孟,魏郑谊. 2015

[2]气候因素对‘宫川’温州蜜柑果实品质的影响. 洪小玲,王程宽,黄振东,邱智敏,刘兴泉. 2023

[3]气温对小麦产量因素的影响. 许梅芬,张利华. 1994

[4]灌浆结实期气温对杂交中籼丰两优1号稻米品质的影响. 叶定池,吴春赞,林华,许美良,赖联赛,严文潮. 2007

[5]不同气温对母猪繁殖性能的影响. 郭勇,冯尚连,黄仁华,陈能品. 2007

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：浙江省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台