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高山蔬菜采后处理现状及发展对策

文献类型： 中文期刊

作者： 周明 1 ; 熊光权 1 ; 程薇 1 ; 叶丽秀 1 ; 杜欣 1 ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院辐照加工研究所

关键词： 高山蔬菜;采后处理;现状;对策;发展趋势

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2006 年 34 卷 22 期

页码： 206-207

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 阐明了我国高山蔬菜采后处理的现状,提出了促进其发展的对策。

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[2]高山蔬菜采后处理现状及发展趋势. 周明,熊光权,程薇,叶丽秀,杜欣. 2006

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