文献类型： 中文期刊

作者： 苟钟勇 ¹ ; 范秋丽 ¹ ; 丁发源 ¹ ; 程忠刚 ¹ ; 陈利民 ¹ ; 林厦菁 ¹ ; 王一冰 ¹ ; 张赛 ¹ ; 阮栋 ¹ ; 叶金玲 ¹ ; 马曼婷 ¹ ; 蒋守群 ¹ ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所猪禽种业全国重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室

关键词： 益生菌;蛋鸡;产蛋性能;蛋品质;繁殖性状

期刊名称： 广东畜牧兽医科技

ISSN： 1005-8567

年卷期： 2025 年 50 卷 004 期

页码： 1-7

摘要： 该文旨在研究饲粮中添加不同剂量的复合益生菌对老年蛋鸡生产性能、蛋品质、繁殖相关性状与组织器官指数的影响。该研究选取68周龄288只正常产蛋的京粉蛋鸡，按产蛋率接近一致原则随机分为4组，每组蛋鸡饲粮中分别添加0、200、300、400 mg/kg复合益生菌。研究结果表明：饲粮中添加复合益生菌对蛋鸡产蛋率和日产蛋量均有一定的影响趋势（P<0.10），随着饲粮中益生菌添加量增加，产蛋率呈显著的线性升高（P=0.047），日产蛋量也呈线性升高的趋势（P=0.092），不合格蛋率呈线性降低的趋势（P=0.078）。300 mg/kg组蛋鸡生产的鸡蛋蛋壳压强最高，显著高于其它3组（P<0.05）；随着蛋鸡饲粮中复合益生菌添加剂量的增加，鸡蛋哈氏单位呈现出先升高后略降低的显著二次效应（P=0.005），蛋鸡优势卵泡个数也呈先升高后降低的趋势（P=0.078）。饲粮中添加不同剂量的复合益生菌对蛋鸡腹脂率有显著影响（P=0.037）,300 mg/kg复合益生菌添加组蛋鸡腹脂率最低。根据哈氏单位和腹脂率对饲粮中添加的复合益生菌剂量反应建立的抛物线或折线模型的显著性P值和相关性R2值结果和综合考虑该研究中所有指标的数据结果，最终确定老龄蛋鸡饲粮中复合益生菌最佳添加剂量为300 mg/kg。