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壳聚糖涂膜对香蕉保鲜生理和防腐效果初步研究

文献类型: 中文期刊

作者: 高兆银 1 ; 李敏 1 ; 胡美姣 1 ; 杨凤珍 1 ;

作者机构: 1.中国热带农业科学院环境与植物保护研究所热带农业有害生物检测监控中心

期刊名称: 浙江农业科学

ISSN: 0528-9017

年卷期: 2007 年 03 期

页码: 278-280

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