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通过式固相萃取净化/液相色谱-串联质谱法快速检测水产品中11种青霉素残留

文献类型： 中文期刊

作者： 郭萌萌 1 ; 李兆新 1 ; 王智 2 ; 潘明轩 3 ; 吴海燕 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

2.青岛市产品质量检验技术研究所青岛市产品质量监督检验研究院

3.中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部水产品质量安全风险评估实验室(青岛)上海海洋大学食品学院

关键词： 青霉素;通过式固相萃取;液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS);水产品

期刊名称： 分析测试学报

ISSN： 1004-4957

年卷期： 2017 年 36 卷 03 期

页码： 337-342

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用通过式固相萃取净化策略去除样品基质中的脂肪和磷脂等杂质干扰,结合液相色谱-串联质谱检测,建立了水产品中11种青霉素残留的同时快速分析方法。样品经80%乙腈水溶液提取,Oasis PRi ME HLB通过式固相萃取柱净化,C_(18)色谱柱分离,0.05%甲酸乙腈溶液和0.05%甲酸水溶液梯度洗脱,多反应监测正离子模式扫描,内标法定量。11种目标物在相应浓度范围内线性关系良好,相关系数不低于0.99,检出限为0.30~1.5μg/kg。基质加标回收率为85.5%~110%,相对标准偏差(RSD)为5.9%~14.3%。该方法前处理操作简便,灵敏度和准确度高,可实现水产品中多种青霉素药物残留的同时快速测定。

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