文献类型： 中文期刊

作者： 朱丽娜 ¹ ; 高新华 ² ; 张忠 ² ; 周帅 ² ; 尚晓冬 ² ; 唐庆九 ³ ;

作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所;上海交通大学农业与生物学院;上海市农业科学院生态环境保护研究所

2.;上海市农业科学院食用菌研究所;上海交通大学农业与生物学院;上海市农业科学院生态环境保护研究所

3.;上海市农业科学院食用菌研究所;上海交通大学农业与生物学院;上海市农业科学院生态环境保护研究所;

关键词： 冬虫夏草;蛹虫草;蝉花;核苷

期刊名称： 食品与生物技术学报

ISSN： 1673-1689

年卷期： 2017 年 06 期

页码： 604-609

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为虫草中核苷类成分研究和质量控制提供参考,建立了一种高效液相色谱(HPLC)定量分析胞苷酸、尿苷酸、尿嘧啶、鸟苷酸、肌苷酸、次黄嘌呤、尿苷、腺苷酸、胸腺嘧啶、腺嘌呤、2′-脱氧腺苷酸、肌苷、鸟苷、2′-脱氧鸟苷、胸苷、腺苷、2′-脱氧腺苷、虫草素和N6-(2-羟乙基)腺苷这19种核苷的方法。采用X select HSS T3 column(5μm,4.6 mm×250 mm)色谱柱,流动相为乙腈和水,梯度洗脱,流速1 m L/min,柱温40℃,检测波长254 nm。研究表明:19种核苷精密度RSD为0.11%~2.82%,稳定性RSD为0.22%~1.63%,保留时间RSD为0.14%~3.47%,重复性RSD为1.3%~5.2%,回收率为84.9%~108.3%,说明该方法准确、可靠,采用该方法成功测定了多种虫草产品中核苷的质量分数。