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食用菌高温热害减灾技术措施

文献类型: 中文期刊

作者: 蔡为明 1 ; 金群力 1 ;

作者机构: 1.浙江省农科院园艺所

关键词: 食用菌;菌棒;高温管理措施

期刊名称: 食药用菌

ISSN: 2095-0934

年卷期: 2014 年 03 期

页码: 172+180

摘要: 香菇、木耳、秀珍菇等是浙江省重要的特色优势农产品和出口创汇农产品。2013年夏季我国多地创高温记录,浙江省气象台连续多日发布高温红色预警信号,最高气温达44.1℃。高温热害对食用菌产业造成严重影响,使处于发菌阶段的香菇、黑木耳等烂棒和感染杂菌的风险大增,引起出菇阶段的秀珍菇、高温香菇、平菇等出菇率

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