文献类型: 中文期刊
作者: 马丹丹 1 ; 汪雯翰 2 ; 薛蓓 3 ; 李梁 3 ; 朱琳 3 ; 刘振东 3 ;
作者机构: 1.上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
2.上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心
3.西藏农牧学院食品科学学院
关键词: 桦褐孔菌;活性成分;糖尿病;降糖;抗氧化
期刊名称: 南京师大学报(自然科学版)
ISSN: 1001-4616
年卷期: 2019 年 004 期
页码: 111-117
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 桦褐孔菌(Inonotus obiquus)活性成分可降低血糖可降低治疗糖尿病,本综述对其主要的有效活性成分多糖、黄酮、多酚和三萜,以及降糖机制进行总结,以期为开发新型、无毒副作用的降糖药物提供新的思路.
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