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梅州历史名茶——平远锅叾茶的发展现状

文献类型： 中文期刊

作者： 黄华林 1 ; 李家贤 1 ; 赵超艺 1 ; 姚远华 2 ; 何玉媚 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院茶叶研究所

2.广东省平远县农业局

关键词： 平远;锅叾茶

期刊名称： 广东茶业

ISSN： 1672-7398

年卷期： 2009 年 06 期

页码： 24-25

摘要： 平远锅叾茶以其独有的香、甘、滑、醇特点被列入梅州八大地方历史名茶,品质韵味迎合了客家人的品饮口味,成为平远县的主要茶叶倡导产品,更是提高平远茶叶整体经济的主攻方向。

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