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无公害茶叶中亚硝酸盐残留分析及调控对策

文献类型： 中文期刊

作者： 刘声传 1 ; 罗显扬 1 ; 赵志清 1 ; 李泽贤 2 ; 何莲 1 ;

作者机构： 1.贵州省农业科学院茶叶研究所

2.贵州省遵义市农业局茶叶站

关键词： 无公害茶叶;亚硝酸盐;残留;调控对策

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2010 年 26 卷 17 期

页码： 93-97

收录情况： 北大核心

摘要： 简析了茶叶中亚硝酸盐残留的状况、规律及其成因。从科学使用氮肥、平衡施肥、精准施肥、培育低积累亚硝酸盐潜力的茶树种质资源等方面,阐述了无公害茶叶中亚硝酸盐残留的调控对策。

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