文献类型： 中文期刊
作者： 和雅妮 1 ; 奚晓军 1 ; 查倩 1 ; 蒋爱丽 1 ;
作者机构： 1.上海市农业科学院林木果树研究所
关键词： 巨玫瑰;葡萄;留叶量;果实品质
期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒
ISSN： 1004-7360
年卷期： 2020 年 005 期
页码： 18-21
摘要： 葡萄生产中,产量过高和结果枝留叶片较少可直接导致葡萄果实的品质降低.为了探索不同结果枝留叶量对葡萄果实品质的影响,本文以'巨玫瑰'为试材,设置10片、15片和20片三个结果枝留叶量处理,并对不同发育时期的果实品质进行检测.结果表明,不同留叶量对成熟期果实的可滴定酸含量影响不大;10片留叶量会降低粒质量和可溶性固形物含量,导致果粒小且含糖量低;20片留叶量不利于果实着色和可溶性固形物积累;15片留叶量有助于葡萄着色和品质提升,是'巨玫瑰'葡萄在果实生长发育期较适宜的结果枝留叶量.
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